Актуальность:

          Воспитания у детей бережного отношения к хлебу очевидна. Хлеб - это богатство нашей страны, это наше золото, это главный продукт на нашем столе. У нас нередко наблюдаешь картину: брошенный хлеб, растоптанный в грязи ломоть, булочки в мусорном баке. Дети практически ничего не знают о труде тех людей, которые выращивают зерно; хлеб является одним из самых доступных продуктов питания, поэтому теряется значимость этого главного продукта; Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.

         Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него? Многие дети не знают о труде людей выращивающих хлеб  и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски). Мини-музей явился результатом общения и совместной работы воспитателя, детей и их семей. Мини-музей стал неотъемлемой частью развивающей предметной группы и показал свою огромную значимость в воспитании и развитии дошкольников, для обогащения знаний детей и родителей о многообразии хлебобулочных изделий, для знакомства с трудоемким процессом выращивания и изготовления хлеба, для воспитания бережного отношения к хлебу. Мини - музей может быть использован для познавательного, речевого развития детей, изобразительных навыков.

 

Цель:  формирование  у детей дошкольного возраста представлений о хлебе, как ценном продукте через организацию различных видов деятельности детей в музее – чемодане.

 

Задачи:

• обогащать и уточнять представления о хлебе, труде взрослых, о приготовлении хлеба как полезного продукта для жизни человека средствами музейной педагогики;

• развивать познавательную активность детей, любознательность, стремление к самостоятельному познанию, речевое общение. 

• развивать общую культуру личности детей, социальные, нравственные, эстетические, интеллектуальные качества и инициативу, самостоятельность и ответственность ребенка по отношению к хлебу;

• воспитывать у детей бережное отношение к хлебу, как важному продукту.